寻味贵阳

　　节目是“寻味”系列的第三部，从差别的美食观察角度、话语表达方式，以及独特的分集理念动身，深度分解贵阳美食与人、汗青、以及风貌的关系。
　　内容上从宏观到微观，过去到今时，差别角度周全解读食物以及背后承载的家庭观念、生活方式甚至精神信念。
　　地处云贵高原的贵州省，山峦纵横，水系发达，阴天多雨，日照不及，九百多条河流把绵亘不绝的高山朋分成一个个孤岛。由于特殊的地域特点和地理地位，贵阳不但汗青上是通往西南重要的驿站，现在更是贵州最中间的城市。
　　山、水是贵阳的骨架，因此，贵阳有“山水定城”一说，这也是它区分于其它任何一座城市的地方。认识贵阳和贵阳美食，我们以地域条件为基础，包孕地形地貌、地理地位，别离从山、水、城三个层次进行解读，展示贵阳多样化的风味、多样化的地貌、以及多样化的民族和人群，用美食呈现一个既熟悉又意外，既典范又极致的贵阳。